小型釀酒設(shè)備的使用特點(diǎn)
發(fā)布時(shí)間：2019-05-10
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小型釀酒設(shè)備的使用特點(diǎn)
在白酒的釀造過程中，不能離得開釀酒設(shè)備。由于釀造的糧食多少不一樣，所以釀酒設(shè)備有大型和小型之分。對(duì)于作坊式的加工廠家而言，使用小型釀酒設(shè)備就能滿足其生產(chǎn)需要了，下面一起來了解下小型釀酒設(shè)備的使用特點(diǎn)吧。
1、省本錢、省時(shí)刻。比傳統(tǒng)技術(shù)省燃料50%，省地產(chǎn)和人工50%，省時(shí)刻50%，蒸酒和蒸料簡(jiǎn)直一起完成。
2、出酒率高。按100公斤糧食出50°白酒核算，大米出酒率到達(dá)90-100%，玉米70-80%。
3、酒的質(zhì)量高。用該釀酒技術(shù)產(chǎn)出的白酒酒體潔白，綿甜爽口，酒質(zhì)純粹。
要想讓小型釀酒設(shè)備生產(chǎn)釀造出的酒液質(zhì)量好，還是應(yīng)該把握生產(chǎn)中的每個(gè)環(huán)節(jié)，從小細(xì)節(jié)做起，才能讓一切更順暢。如需了解更多信息，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們吧。
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