白酒該怎么喝才健康
白酒該怎么喝才健康
白酒在我們的生活中扮演重要的角色,每當(dāng)宴請親朋總是少不了要喝點(diǎn)酒,當(dāng)然小酒怡情,大酒傷身,有些人嗜酒成性,傷害的自然就是自己的身體,但是只要不貪杯,挑對搭檔,酒也是一味養(yǎng)生良藥。
中醫(yī)領(lǐng)域,酒自古是一種特殊的藥物。它味辛、甘、苦,體濕,性熱,有引藥上行、振精神等功效。《本草綱目》總結(jié)道:酒,天之美祿也,少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遺興;痛飲則傷神耗血,損胃亡精,生痰動(dòng)火。
白酒活血,可疏風(fēng)散寒、舒筋活血,但由于其度數(shù)偏高,不宜空腹飲用,更不能過量飲用。清香的白酒適合搭配味道清淡的涼拌菜,味道濃烈的白酒則可搭配味辣口重的菜肴。
白酒也有藥用價(jià)值,專家表示:“夜晚服用少量的白酒,可以平緩的促進(jìn)血液循環(huán),起到催眠作用,同時(shí),飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅(qū)蟲的作用。此外,切記不要將酒與藥同時(shí)食用。